Τα ΚΠΕ σχεδιάζουν, οργανώνουν και υλοποιούν προγράμματα εκπαίδευσης για την αειφορία. Τα προγράμματα απευθύνονται κατά κύριο λόγο σε ομάδες μαθητικού πληθυσμού αλλά και σε ομάδες γενικού πληθυσμού: ομάδες εκπαιδευτικών, ομάδες εργασίας, ομάδες συλλόγων,ομάδες τουριστών, ομάδες οικογενειών. Στο εγχειρίδιο αυτό θα μας απασχολήσουν οι ομάδες μαθητικού πληθυσμού Οι ασκήσεις του βιβλίου προέρχονται από την εκπαίδευση στο θεατρικό παιχνίδι, στη θεατρική πράξη, στη δυναμική της ομάδας. Αρκετές έχουν μεταφερθεί εδώ από τους παραπάνω χώρους. Άλλες αποτελούν σύνθεση πολλών ασκήσεων για τις ανάγκες των προγραμμάτων περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Κάποιες άλλες προέρχονται από την αναζήτηση στη σχετική βιβλιογραφία.
