gre eng URI http://hdl.handle.net/10795/2668 αναλυτική χημεία ζωοτεχνία ζωικό προϊόν βελτίωση της παραγωγής ποιότητα του προϊόντος 4 pp. LOMv1.0 creator LOMv1.0 Project Deliverable Number D9_PUBL_2 LOMv1.0 Project Final Beneficiary LOMv1.0 Project Executing Organisation 2015-03 Digital Library of the Operational Programme "Education and Lifelong Learning" abstract types Text Μεταβολισμός Μεταβολίτες Φλαβονοειδή Αντιοξειδωτικά Πειράματα Metabolomics Metabolism Metabolites Flavonoids Antioxidants Experiments Production improvement Meat quality 295213 application/pdf http://repository.edulll.gr/edulll/bitstream/10795/2668/2/2668_D9_PUBL_2.pdf Επιτροπή Πιστοποίησης Παραδοτέων: Σιμιτζής, Π. Χαρισμιάδου, Μ. Ζουμπουλάκης, Π. Υποβλήθηκε για παρουσίαση στο Πανελλήνιο Συνέδριο ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΟΥ «Από το στάβλο στο πιάτο» που διοργανώνεται στη Θεσσαλονίκη από 27 Φεβρουαρίου έως 1 Μαρτίου 2015 στο πλαίσιο της έκθεσης DETROP URI http://hdl.handle.net/10795/2668 LOMv1.0creator 2016-04-15T07:58:03Z LOMv1.0validator 2016-04-15T07:58:03Z LOMv1.0 gre no no Copyright EYD-EPEDBM (Operational Programme "Education and Lifelong Learning")